Es una de las salsa mas utilizada en la cocina Japonesa por su Simplicidad y Sabores afrodiciacos. Teriyaki significa "Glaserar" Cuando Cubrimos con la ayuda de un pincel cualquier alimento con una capa liquida que Permite Dorarle e impregnarle en su superficie un sabor determinado.
Este Plato es Muy Delicioso y fácil de preparar. Es perfecta para las cenas tanto en primavera como en verano. Necesitarás unos pocos ingredientes. Trata de conseguirlos en alguna pequeña fama de carne y Frutver de tu localidad para apoyar a los pequeños agricultores de tu zona. Crea una guarnición a tu gusto y pruébala.
Es una Salsa de Origen Italiana con exactitud dicen que es de la ciudad de de Genova, y la cual se elabora con una base de Aceite de Oliva, ajo, frutos secos entre otra. En mi verción la realizaremos con Ajonjoli que le da un toque tostado muy delicioso.