WELINTONG DE CAMARONES

Ingredientes:

6 camarones limpios

1pizca de gran mázala

1 pizca de paprika

Sal y pimienta al gusto

Aceite de maíz.

Masa hojaldrada

1 cucharada de margarina

30 ml de vino blanco

Elaboración:

Una experiencia de sabor que lleva dedicación. Iniciamos la receta sazonando nuestros camarones con la sal, la pimienta y el gran mázala, reservamos, en una sartén a fuego moderado clarificamos nuestra margarina y enseguida agregamos el aceite de maíz, allí agregamos nuestros camarones para sofreírlos durante unos tres minutos luego lo flameamos con el vino blanco y retiramos del fuego. Precalentamos el horno a 180grados. Mientras nuestros camarones se enfrían estiramos nuestra masa de hojaldre con la cual cubriremos nuestros camarones luego los llevamos al horno hasta que la masa dore por todos sus lados tres minutos aproximados y servimos con un mezclum de ensalada de su preferencia y a disfrutarlos.